食品工业是一本由上海市食品工业研究所主办的工业期刊,1979年创刊,月刊。该刊严控学术质量,努力吸引高质量论文,为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献,欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有:工艺技术、信息、研究探讨、食品机械、专题论述、分析检测、营养安全。
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食品工业杂志创刊于1979年,办刊以来,融指导性、实用性、知识性于一体,发行周期为:月刊,经过杂志社调整,不断提高了刊物的整体质量,在行业内有一定的影响。
食品工业杂志是一本专业技术性刊物,以反映食品工业技术成果为主,适当报道市场动态,为沟通食品行业的科研、生产原料、市场和消费各个环节提供服务。
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作者:李慰霞; 张玉鹏; 杨岚风; 毛祥; 李利军
作者:汪燕; 熊亮; 王蔚; 马振刚
作者:李艳莉; 黄利勇; 李贵祯; 韩文杰; 袁新英
作者:刘淑敏; 王浩; 杨庆余; 王丽爽; 王娜; 肖志刚
作者:戴梓茹; 谢丽君; 张晨晓; 何秋云; 王培; 黄飞龙
作者:黄宇玫; 李敏; 曾芳; 蒋柏泉
作者:王飞; 徐皓; 孟超; 田园
作者:于梅; 王琦; 邢艳霞; 部建雯; 宋玉丽; 岳凤丽
作者:陈曦; 高丙朋; 南新元
作者:中国金融信息网
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用于评职称的杂志需要具备正规性、合法性、学术性,才是评职称认可的期刊。食品工业杂志是由上海市食品工业研究所主办,光明食品(集团)有限公司主管的一本省级期刊期刊,可用于职称评定。
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